oeufs a la coque!!!(couleurs sucrées)

oeufs a la coque!!!(couleurs sucrées)
oeuf:
coque en chocolat blanc
mousse gianduja allégé
coulis mangue passion
mouillettes en crepes
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# Posted on Friday, 05 February 2010 at 5:11 PM

cache-cache(couleurs sucrées)

cache-cache(couleurs sucrées)
crepes a l'intérieur
mousse chocolat noir 55% fève de tonka
crémeux vanille
brisures de noix de macadamia caramélisées
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# Posted on Friday, 05 February 2010 at 5:08 PM

shushi framboise(couleurs sucrées)

shushi framboise(couleurs sucrées)
shushi:
crepes
a l'intérieur riz au lait à la vanille
confit de framboise
sablée aux amandes
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# Posted on Friday, 05 February 2010 at 5:00 PM

tartelettes poires chocolat(couleurs sucrées)

tartelettes poires chocolat(couleurs sucrées)
tartelettes:
fond de pate sucrée
biscuit chocolat avec poires confites
sauce chocolat
mousse vanille bio
glaçage blanc
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# Posted on Sunday, 31 January 2010 at 3:32 PM

macaron absolument fruits rouges(couleurs sucrées)

macaron absolument fruits rouges(couleurs sucrées)
macaron:
coques macarons rouges et violet
mousseline framboise
confit de cassis
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# Posted on Sunday, 31 January 2010 at 3:24 PM